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La Halle de Montignies-sur-Sambre est désormais mensuelle!

Mercredi 6 mars : Commandes ouvertes jusqu'au 4 mars à minuit
Mercredi 3 avril : Commandes ouvertes jusqu'au 1 avril à minuit
Mercredi 1 mai : Commandes ouvertes jusqu'au 29 avril à minuit

Gin Grifu


gin_grifu
37,50 €





Spécifications

70cl.
Pastificio Duca Tartufi

Gin de la maison SILVIO CARTA

Dans les années 1950, Silvio Carta a créé son entreprise viti-vinicole en 1950 à Baratili San Pietro (à l’ouest de la Sardaigne, près d’Oristano).

Au début des années 2000, son fils, Elio, a décidé d’ajouter une corde à son arc : Il a créé sa ligne de distillation où il produit des gins, de la liqueur de myrthe (très célèbre en Sardaigne), de l’Aspide etc

Grifu est un gin particulier, produit uniquement avec des plantes botaniques et des plantes spontanées du territoire, où le genévrier méditerranéen (Juniperus oxycedrus) est le protagoniste avec ses parfums balsamiques et salins. Un gin frais et complexe, avec de longs temps de distillation qui garantissent un produit pur et cristallin. Au nez, la présence aromatique du mélange de diverses plantes domine, avec une touche prépondérante mais extrêmement délicate de lentisque (arbre méditerranéen) et de sauge. L'arrière-goût de genévrier léger, doux et velouté laisse une émotion savoureuse en finale comme le retrait d'une vague sur le rivage.

A servir pur ou avec un tonic.

70 cl

43 %

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