Nous sommes, Patrick et David, fabricants de pâtes fraiches biologiques et artisanales. Nos produits sont fabriqués avec des œufs frais cassés à la main, ceci demande une autorisation spéciale que nous avons (c'est assez rare).

Nos procédés de fabrication, nos matières premières Bio, locales et de grandes qualités garantissent une qualité et un gout inimitable !

Nous utilisons des farines locales en épeautre, et issues d'une coopérative Italienne à engagement sociétal pour la semoule de blé dur.

Nos œufs viennent d'un petit producteur ardennais où les poules ont plusieurs hectares pour courir, d'ailleurs, elles ont toutes leurs plumes !! :-)

Goutez nos pâtes, vous ne le regretterez pas !

A bientôt,
David et Patrick

Attention : nos produits ne sont disponibles que pour la première halle de chaque mois!