La Bancloque était autrefois le nom donné à la cloche du beffroi communal. Utilisée pour sonner l’alarme, rassembler les habitants, annoncer un évènement ou proclamer un jugement, elle annonçait l’ouverture ou la fermeture des portes de la ville, et fixait de manière générale le temps et les saisons. Une ambivalence que l’on retrouve dans la bière ambrée de la Manufacture Urbaine.

30 IBU - 22 EBC
6 % volume d'alcool
Disponible en 33 cl et 75 cl