La sauce béarnaise est une sauce émulsionnée à base d'œuf, d'échalote, d'estragon et de cerfeuil, servie généralement avec des viandes.

Ingrédients:  Huile de tournesol*, jaune d’œuf*, eau, MOUTARDE de Dijon*(eau, graines de MOUTARDE*, vinaigre*, sel marin), vinaigre*, sel marin, jus de citron*, épices et plantes aromatiques *.

Conseil:  Pour accompagner les viandes blanches, grillades, fondues, nappage de certains poissons… A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.