Sierra de Vizcántar est une huile d´olive vierge extra de grande qualité qui peut aisément être utilisée pour vos salades ou pour cuire qualitativement vos aliments.
Cette huile reste très stable même à des températures élevées, contrairement aux huiles de graines ou raffinées et ce, grâce à ses antioxydants mais aussi en raison de sa richesse en acide oléique.
