Parmigiano reggiano DOP bloc


reggiano
2,70 €





Spécifications

les 100gr
Magna e Tasi

Le Parmigiano Reggiano est un fromage italien au lait de vache, fabriqué dans une zone limitée de l'Emilie-Romagne.

Les vaches fournissant le lait, ne peuvent être nourries qu'à l'herbe et au foin.

Fabriqué avec du lait de vache entier du jour, auquel on ajoute du lait partiellement écrémé de la veille.

Contenant peu de lactose, il est très digeste.