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Menthe


menthe
2,70 €

Menthe



Spécifications

le ravier
Jardin de Galinette

La menthe peut servir à préparer un thé, à mélanger avec une salade, ou à infuser (faire bouillir de l'eau avec du sucre "2/3 d'eau, 1/3 sucre", quand l'eau bout, déposes les feuilles de menthe, couper la source de chaleur, laisser infuser les feuilles pendant 20 minutes "pas plus sinon le goût sera trop amer". Au bout des 20 minutes, enlever les feuilles). Vous aurez un jus corsé et sucré pour agrémenter vos boissons, vos desserts....

On préférera les menthes pomme et orange das les desserts et pour infuser.  La menthe marocaine, quant à elle sera idéale pour le thé ou le taboulé.

Si vous faites refroidir votre infusion (préparée comme indiqué ci-dessus), vous pouvez également vous en servir comme "sirop" à mettre dans vos bouteilles d'eau à la place de l'éternel sirop de grenadine. L'infusion se conserve plus d'une semaine dans un récipient fermé au frigo

Important

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Vos commandes pourront être enlevées tous les jeudi de 17h30 à 19h à la Halle. Pour plus d'informations, rendez-vous sur la page agenda.

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