Sierra de Vizcántar est une huile d'olive extra vierge de la région de Priego de Córdoba obtenue à partir des variétés picudo, hojiblanca et picual bien mûres.

Avec des qualités sensorielles caractérisées par leur saveur : arôme fruité doux et légèrement amer, frais et intense.

L'huile d'olive vierge extra crue est irremplaçable. Salades
de toutes sortes, et les sauces acquièrent leur meilleur niveau avec Sierra de
Vizcántar, en ajoutant du citron, du persil et / ou de l'ail est une vinaigrette idéale