Cuvée de l'astéroïdeVENTOUX ROUGE

Terroir : sablonneux, argilo-calcaire, caillouteux.
Encépagement : grenache, syrah, cinsault, carignan.
Vinification : vinification traditionnelle en rouge avec maîtrise des températures, sélection terroir et longue macération.
Élevage : élevage en cuve et fûts de chêne.

Dégustation

Oeil : rouge franc intense et profond.
Nez : fruits rouges, griottes, olives noires, légèrement réglissé, menthol.
Bouche : fruits rouges, légères notes poivrées et tabac, généreux et charpenté.

Température de service : 14°

Potentiel de garde : 4 ans

Vin concentré, aux arômes de fruits rouges. Vous apprécierez cette cuvée de l'Astéroïde du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur la totalité de votre repas, en particulier viandes rouges et fromages.

Certifié BIO !