VERMENTINO
Vin blanc de Toscane de la région de Sienne, sec présentant des arômes de noix classiques de ce cépage
Cépages : VERMENTINO
Degré : 12.5%
Terroir :TOSCANE
Sols :
Age des vignes : 55 ans
Rendements : 45hl/ha
Vinification : raisin égrappés et pressés (macération pelliculaire) dans le pressoir.Élevage court en cuve inox.
Production :
Conditionnement : bouteilles de 75cl avec bouchon de liège
Mise en bouteille : 2017
Notes de dégustation
Robe : jaune clair brillant.
Nez : notes de noix et fruits secs
Bouche : vin frais, vif et fruité avec une belle persistance.
Accords mets & vins : en apéritif. Avec viandes blanches ou encore du poisson (frit ou en sauce), avec une casserolée de moules.
Service : 10-12°C