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Miel d'acacia


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Spécifications

250g
Macrobapt

Miel d'acacia. 

Pot de 250g.

L’arbre sur lequel les abeilles butinent le nectar est en réalité le robinier pseudo-acacia. La floraison printanière de cet arbre est mise en péril par beaucoup de facteurs climatiques : pluie, sécheresse, grêle, vent, etc, rendant la récolte de ce miel assez aléatoire d’une année à l’autre.

Le miel d’acacia est liquide et clair, au goût très délicat.

Afin de vous proposer ce miel particulier, j'ai transhumé une douzaine de ruches en bordure d'un terril couvert de robiniers.  L'attractivité de cet arbre pour les abeilles permet une récolte presqu'exclusive de son nectar.

 Sans traitement thermique ni ajout de sucre.

Texture liquide.

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