Pois chiches cuisson rapide


pois_chiches
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Spécifications

750 gr.
Halle Vrac

Produit de l'agriculture biodynamique française.
C'est typiquement la légumineuse du Bassin Méditerranéen.

 Laver 250gr de pois chiches, les mettre à tremper dans de l'eau froide toute la nuit, 
Egoutter le tout, verser 3x leur volume d’eau froide et porter à ébullition, 
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 2h.
Saler en fin de cuisson et ajouter de l’'huile d’olive et du persil haché.

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Commun'halle
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