9,50 €
Description
- Ingrédients : 100% Poudre de piment d’Espelette AOP
- Conditionnement : 45g
- Origine : zone d’appellation du piment d’Espelette AOP - FRANCE
- Caractéristiques techniques : La poudre est fabriquée à partir de piments d’Espelette qui sont séchés naturellement sous serre et par un passage au four, puis broyés au concasseur.
- Conservation : Avant ouverture : 2 ans à température ambiante, à l'abri de l'air et de la lumière. Après ouverture : Jusqu' à la DLUO au frais, à l'abri de l'air et de la lumière.
- Utilisation : La poudre s'utilise comme le poivre, en proportions équivalentes. Penser à remuer le pot avant chaque utilisation dans le but de maintenir une poudre homogène, et à l’utiliser en fin de cuisson afin de conserver ses qualités organoleptiques.
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