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Boucherie et service traiteur

Quatrième génération!

La boucherie Blaimont existe depuis 1939. Perrine Blaimont nous en parle :

"Au départ, elle était tenue par mon grand-père, et en 1979 par mon papa, Michel. Depuis 5 ans mon frère, Gauthier, et moi travaillons également dans la boucherie, pour ma part je m'occupe principalement de la partie traiteur.
Nos bêtes proviennent principalement des fermes envirronantes pour leur qualité !
Nos charcuteries sont artisanales, pâtés traditionnels, boudins, tête pressée, etc.
Les deux spécialités de la maison sont : le foie gras de canard de Daddy et la saucisse Pata Negra du frérot!"

 

 

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