Miel de Tilleul.

Pot de 250g.

La miellée de tilleul est assez aléatoire.  Elle est brève (une semaine) et intense.  Si les conditions météorologiques sont mauvaises, c’est raté. Le miel qui en ressort est lui aussi assez intense en bouche, avec un gout mentholé qui rappelle l’odeur du tilleul en fleurs.

Floraison : fin juin

Sans traitement thermique ni ajout de sucre.

Texture crémeuse