Grand CerfVENTOUX ROUGE AOP

Terroir : sablonneux, argilo-calcaire, caillouteux.
Encépagement : grenache, syrah, cinsault.
Vinification : vinification traditionnelle en rouge avec maîtrise des températures, sélection terroir et longue macération.
Élevage : élevage en cuve.

Dégustation

Oeil : rouge franc aux refletsbruns dans l'âge mûr.
Nez : fruits rouges, réglisse.
Bouche : réglisse, épices, fruits rouges, charpenté.

Température de service : 14°

Potentiel de garde : 4 ans

Vin concentré, aux arômes de fruit et de réglisse. Vous apprécierez cette cuvée Grand Cerf du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur la totalité de votre repas, en particulier viandes rouges et fromages.

Certifié BIO !