Homme de CœurVENTOUX ROUGE AOP

Terroir : sablonneux, argilo-calcaire, caillouteux.
Encépagement : grenache, syrah, cinsault, carignan.
Vinification : vinification traditionnelle en rouge avec maîtrise des températures, sélection terroir et longue macération.
Élevage : élevage en cuve.

Dégustation

Oeil : rouge franc aux reflets bruns dans l'âge mûr.
Nez : fruits rouges, notes grillées.
Bouche : fruits rouges, réglisse, charpenté.

Température de service : 14°

Potentiel de garde : 4 ans

Vin concentré, aux arômes de fruit et de réglisse. Vous apprécierez cette cuvée L'Homme de Coeur rouge du Château Saint Sauveur d'Aubignan sur la totalité de votre repas, en particulier viandes rouges et fromages.

Certifié BIO !