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Poudre de piment d'espelette AOC Bio
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Spécifications
Conditionnement
45 gr.
Marchand
La Boîte à Épices
Ingrédients
: 100% Poudre de piment d’Espelette AOP
Conditionnement
: 45g
Origine
: zone d’appellation du piment d’Espelette AOP - FRANCE
Caractéristiques techniques
: La poudre est fabriquée à partir de piments d’Espelette qui sont séchés naturellement sous serre et par un passage au four, puis broyés au concasseur.
Conservation
: Avant ouverture : 2 ans à température ambiante, à l'abri de l'air et de la lumière. Après ouverture : Jusqu' à la DLUO au frais, à l'abri de l'air et de la lumière.
Utilisation
: La poudre s'utilise comme le poivre, en proportions équivalentes. Penser à remuer le pot avant chaque utilisation dans le but de maintenir une poudre homogène, et à l’utiliser en fin de cuisson afin de conserver ses qualités organoleptiques.
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