L'aspérule odorante est la plante avec laquelle on fabrique le maitrank.

En sirop, elle révèle des notes de vanille et cannelle. Délicieux pour parfumer vos desserts, crêpes, boissons, glaces, ... 

Le sirop des apéros... Un fond de sirop d'aspérule et du vin blanc bien sec et on a un maitrank express!